Logg inn til ditt område
Matvarekunnskap
kokk-, servitør- og husstellfag
1. utgave 1988
Andre bøker på emnet Matvarer (2)
Andre bøker på emnet Matlaging (8)
- Fra boller til burritos
- Pytonslanger i eddik og stekte elefantsnabler
- Karameller og grønn saus
- Den store minikokeboken
- Et kulinarisk eventyr
- Onkel Gunnar koker saus
Denne finnes på Olderdalen skole
- Plassering 641.3 14 Mat
-
Forfatter
Innli, Kjell E. ( Google)
Helmersen, Helge (Medforf.) - Utgitt 1991 Yrkeslitteratur [Oslo]
- Sider 246 s.ill. (noen kol.)
- ISBN 82-584-0121-1
- Antall 1 Reserver denne
-
Emner
Matvarer
Matlaging
Aldri utlånt
Tech info