Array
(
    [id] => 623273
    [tittel] => Takk for mat!
    [forfatter] => 
    [hylle] => 641.5
    [serie] => 
    [forlag] => Damm
    [sider] => 158 s.
    [utgitt] => 2006
    [emne] => ,Oppskrifter,Matlaging,Skolekjøkken,Mat,
    [emne1] => Oppskrifter
    [emne2] => Matlaging
    [emne3] => Skolekjøkken
    [emne4] => Mat
    [isbn] => 9788204120038
    [isbn2] => 9788204120038
    [antall] => 1
    [bilde] => 1
    [tswhen] => 1297669870
    [bibid] => 142
    [clicks] => 0
    [undertittel] => Mat og helse for ungdomstrinnet 
    [tsinsert] => 1297669870
    [kategori] => 0
    [beskrivelse] => Takk for mat! er et læreverk i Mat og helse for ungdomstrinnet. Boka er full av smakfulle oppskrifter, og inspirerer elevene til å skape noe nytt sammen.


- Enkel, fargerik og munter elevbok.
- Lærerveiledning med mange ekstra oppgaver, oppskrifter og fagstoff.
- Fristende og sunne oppskrifter med referanse til aktuelt fagstoff.

Takk for mat! er et helt nytt læreverk i Mat og helse på ungdomstrinnet, laget av tre dyktige ernæringsfysiologer med undervisningsbakgrunn. Pernille Faye og Hege Wedø har bidratt med en spenstig layout og muntre illustrasjoner. Det nye faget setter i stor grad fokus på hvorfor det er så viktig å lage mat fra grunnen av, velge de riktige råvarene og spise mat regelmessig. Innholdet i faget er utvidet fra primært å omhandle matkunnskap og matlagingskunnskap til å bli et fag med et stort innslag av forbrukertemaer og helse- og livsstilsproblemstillinger.

Elevboka er blitt en inspirerende og fargerik bok. Den presenterer temaer som næringsstoffer, tradisjonell, norsk mat og mat fra andre land, økologisk mat, livsstilssykdommer, forbrukernes makt, skjult reklame – og mye mer. Boka er krydret med utfordrende og morsomme oppgaver og eksperimenter, og den har selvfølgelig en mengde oppskrifter på fristende og sunn mat – mat som mange ungdommer i dag er godt kjent med. Alle oppskriftene har en henvisning til det fagstoffet de passer til.

Lærerveiledningen utdyper enkelte temaer i elevboka og tar opp tilgrensende temaer som naturlig kan komme opp i diskusjonen i klassen, slik at læreren blir best mulig rustet til en allsidig dialog med elevene. I lærerveiledningen finnes dessuten mange ekstraoppgaver – og ekstra oppskrifter. Den har også nyttige oversikter over nettressurser og anbefalt tilleggslitteratur. Fasit til oppgaver og eksperimenter i elevboka finnes også her.
    [lopenr] => 210364343
    [egnetfor] => EGNETFOR=TRINN=
    [emne5] => 
    [emne6] => 
    [pris] => 329
    [lokalplassering] => Lærebok
    [marc] => 
    [utlanstype] => 0
    [medforfatter] => 
    [notat] => 
    [sprak] => 
    [raw] => 
    [urlav] => 
    [urlavtekst] => 
    [nummeriserien] => 0
    [tspicsearch] => 0
    [bildeurl] => 
)