Array
(
    [id] => 651692
    [tittel] => Melkefri mat
    [forfatter] => Hox, Marianne
    [hylle] => 641.5631 Mat og helse
    [serie] => 
    [forlag] => Kolibri
    [sider] => 168 s.
    [utgitt] => 1997
    [emne] => ,Melkefri kost,Mat og helse,
    [emne1] => Melkefri kost
    [emne2] => Mat og helse
    [emne3] => 
    [emne4] => 
    [isbn] => 82-90478-94-1
    [isbn2] => 8290478941
    [antall] => 1
    [bilde] => 0
    [tswhen] => 1365669773
    [bibid] => 196
    [clicks] => 0
    [undertittel] => godt og sunt
    [tsinsert] => 1365669773
    [kategori] => 0
    [beskrivelse] => Bibliografi: s. 162-164
Denne boken viser at det er godt mulig å lage velsmakende retter selv om manikke kan benytte melkeprodukter. Det er oppskrifter på bakst, pålegg og grøter, middager, pizza, pasta og paier, desserter, vafler og gotter. Spes. med professor Kjell Aas har skrevet en innledning hvor han orienterer om forskjellen mellom laktoseintoleranse og allergi overfor melkeprotein. Det er også tatt med en liste over hvilke andre matsorter som lettere gir allergier - en allergi kommer sjelden alene. Dietetiker Kristina Motzfeldt gir bl.a. forslag til ukemenyer for barn på ulike alderstrinn, og oversikterover det barn trenger av kalk, proteiner og jern. Det gis også gode råd om alternative produkter. Ill. med fargefotos. Utgitt i samarbeid med Norges Astma- og Allergiforb. Med litteraturl. og oppskriftreg.
    [lopenr] => 210537212
    [egnetfor] => EGNETFOR=TRINN=
    [emne5] => 
    [emne6] => 
    [pris] => 298.00
    [lokalplassering] => Lærerbiblioteket
    [marc] => *000     nam         1
*008971111 1997           a          00nob 2
*015  $a0091117$bBIBBI
*020  $a82-90478-94-1$bib.$cNkr 298.00
*0823 $a641.563$zh
*090  $c641.563$dH
*100 0$aHox, Marianne$d1973-$jn.
*24510$aMelkefri mat$bgodt og sunt$cMarianne Hox, Kristina Motzfeldt, Kjell Aas ; redaktør, medforfatter og matlager, Else Lill Bjønnes
*260  $a[Oslo]$bKolibri$c1997
*300  $a168 s.$bkol. ill.
*440 0$aAllergikokebokserien
*505  $aBibliografi: s. 162-164
*520  $aDenne boken viser at det er godt mulig å lage velsmakende retter selv om manikke kan benytte melkeprodukter. Det er oppskrifter på bakst, pålegg og grøter, middager, pizza, pasta og paier, desserter, vafler og gotter. Spes. med professor Kjell Aas har skrevet en innledning hvor han orienterer om forskjellen mellom laktoseintoleranse og allergi overfor melkeprotein. Det er også tatt med en liste over hvilke andre matsorter som lettere gir allergier - en allergi kommer sjelden alene. Dietetiker Kristina Motzfeldt gir bl.a. forslag til ukemenyer for barn på ulike alderstrinn, og oversikterover det barn trenger av kalk, proteiner og jern. Det gis også gode råd om alternative produkter. Ill. med fargefotos. Utgitt i samarbeid med Norges Astma- og Allergiforb. Med litteraturl. og oppskriftreg.
*650 1$aMelkefri kost$0matlaging$1641.5631$2BS$9nob
*700 0$aAas, Kjell$emedforf.$jn.$wÃ…s, Kjell
*700 0$aBjønnes, Else Lill$d1944-$ered.$jn.
*700 0$aMotzfeldt, Kristina$emedforf.
^



 
    [utlanstype] => 0
    [medforfatter] => 
    [notat] => 
    [sprak] => nob
    [raw] => 
    [urlav] => 
    [urlavtekst] => 
    [nummeriserien] => 0
    [tspicsearch] => 0
    [bildeurl] => 
)